昆布でダシとって鍋にしよう

[ニュース]私的ニュースその2
... 焼の画像怖い ( INCORPOREAL より) まるで悪魔のような微笑('A`) ■その他 [ネタ] 霜降り和牛の名刺入れ ( ふぃふmemo より) これはどうみてもネタだなぁw [食] 米で人気急上昇中の昆布茶じゃないのにコンブチャ ( プリキュア様崇拝日記 より ...

基本のあんこ
... 《粒あん》 国産小豆…250g 国産だし昆布…3×7センチ 甜菜糖…170g 天然塩…ひとつまみ 小豆は洗ってざるにあげる。できたら一晩水につける。 なべに水500ccと昆布を入れ強火にかけ、沸騰したらさらに150cc水を足す。 ...

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豚肉を食べよう
... たまには違う食材使わないと いかんですわ。。 写真では肉しか見えませんが(ちょっと見えるのはニラです) レタス しめじ 豆腐 にんじん えび が隠れてます。 だしは昆布。あとは酒、塩のみ。 シメは冷凍しておいた残りご飯でおじや。 王道です。 ...

お弁当で10万円!
... せっかく昆布をゲットしたんだからとアイディアレシピの方で応募してしてみました(*^_^*) おべんとうに昆布をのせて10万円GET!? おべんとフォトコンテスト実施中! いつもお弁当をつくっている方なら、昆布をちょっと使った時 ...

阪急フーズの「霜降り椎茸 ぎんれい ...
... 言わば、塩昆布の椎茸版なんですが、 噛むほどに、椎茸の旨味が口の中に広がります。 お茶漬けにしも美味しいそうですが、 私はなんとなくもったいないくてまだ試してません。 口寂しくなったら摘んで食べて・・気が付いたら後少し・・・。 ...

朝ごはんにダイエット雑炊ってイイカ...
朝ごはんは最近買ったダイエット雑炊です。 ちょっと大き目のフリーズドライで、 お湯を注げばできあがり。 今日は五穀雑炊です。 昆布だしがさりげなく効いた和風雑炊で、いんげんやにんじん、コーンの具でとってもヘルシー、オイシー。 ...

安くて美味しい物。 2007/3/7 11:33 ...
... 岩手県の三陸沿岸では良質の若布、松藻、芽 株、昆布などが取れます。 この時期は早取りの若布が旨い。 「北ホテル窯」の武田さんはこれをしゃぶし ゃぶで食べさせてくれます。 これが旨い。 若布特有の香りと薬味の生姜の香りで食欲が そそられます。 ...

雪が降りました。
... 朝からバトミントンで 体を2時間動かせて来ました お昼は鍋焼きうどんを作りました。 あげはまとめて甘く煮て 冷凍室に入っているものを使って・・・ とろろ昆布と+ネギ+卵+天かすです 温まって・・・美味しいのよね〜 運動もして お腹いっぱいになっ ...