昆布でダシとって鍋にしよう

沖縄の長寿の素は、沖縄料理にあると...
... 昆布の取れない沖縄が昆布を輸出していた記録も残っています。 チャンプルーは沖縄の長寿料理の4番打者で有名なのはですが、その種類は様々です。ゴーヤーチャンプルは勿論、お麩、素麺、ナーベーラー、等 しかし、調理法はほとんど同じです。 ...

07.3.2のお弁当
... 今日は昨日の残り物満載のお弁当(^^;) 【今日のお弁当】 ◎鶏のから揚げ ◎卵焼き ◎キャベツとキュウリの昆布茶漬け ◎水菜とキュウリのサラダ ◎ミニトマト ◎ちらし寿司 ※パパさんのリクエストで残ったちらし寿司をギュウギュウに詰め ...

3月1日夕食PM20時30分
肉じゃが(牛肉、じゃがいも、にんじん、たまねぎ、いとこんにゃく) ワカメの酢の物 きゅうりのしおもみ、 昆布 ご飯1膳、 今日も1人で、手抜きです

結納について
... 子生婦(こんぶ)☆ 子生婦(こんぶ)昆布の事です。子宝に恵まれるようにという意味が込められています。♪友白髪(ともしらが)白い「麻糸」です。「ともに白髪がはえるまで一緒」という意味です。 ...

沖縄の長寿の根源は、食文化にあると...
... 昆布の取れない沖縄が昆布を輸出していた記録も残っています。 数ある沖縄の長寿料理野中で最も重要なポジションがチャンプルーですが、バリエーションは圧巻です。大人気のゴーヤーチャンプル、麩と卵のチンプル、ソーメン炒め、ヘチマ味噌煮込み風 ...

2007.2月21日(水)〜3月1...
... 豆もやしと豚ばら肉のレンジ蒸し (お皿に並べて黒胡椒とお酒を振って・・・昆布ポン酢で) ・ごぼうサラダ(市販) ・もずく和え物(市販) ・ほうれん草のお浸し ...

3月2日のお弁当
... 全部レンジでチンし、マヨネーズ、昆布茶などで味をつけ、青のりも入れています。 なので「和風」なのです。 サイコロステーキは冷凍食品。 2切れづつ入っております。(もっと欲しいわ〜) やっぱり酢の物、ということで ...

沖縄の長寿の理由として、食べものに...
... 昆布の取れない沖縄が昆布を輸出していた記録も残っています。 数ある沖縄の長寿料理野中で最も重要なポジションがチャンプルーですが、バリエーションは圧巻です。大人気のゴーヤーチャンプル、麩と卵のチンプル、ソーメン炒め、ヘチマ味噌煮込み風 ...

花粉(><;)日和
... 皆さんおはようございます 今日は、 晴天=花粉日和でございます(Y-Y) 服薬のお蔭で、 鼻水からは、開放されておりますが 目の痒みと喘息は…。 [朝食』] 5:30 とろろ昆布の梅干風味のお吸い物 今日中に仕上げる書類が有るので ...