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2006年11月30日 (木)

昆布でダシとって鍋にしよう

ハクサイが美味しい季節
... ハクサイを適当に切り、塩でさっともみ それに、昆布、タカノツメを鋏でこれも適当に切り ゆずも刻んで入れ、ザックリ混ぜる。 それを漬物容器で圧力をかけると、一晩で出来上がる。 男の料理のため、見ばえは良くないが、味はいい。 ...

11/30のお弁当
... おしょうゆではなく昆布つゆにしてみました。甘みの強い昆布つゆって、好きなんです。たまごかけごはんにも、普通のおしょうゆより合うと思っています。お試しあれ。 けれど、今日は起きたら5時半。 ...

今年、寒さ1番の朝です。
... 切り昆布、裂きスルメ、塩数の子、調味液を仕入れ 漬け込み パック詰めします。 うちでは タラコもですが 塩分控えめで味付けています。 配合間違えたかの様に 今回の松前漬けは やけに数の子が多く見える ...

♪ちょっと高級?!日本の調味料〜
... ぜ〜んぶ混ざったオリジナルの家庭の味だったり(笑) そこで必要なのが、お醤油、味噌、かつお節、海苔、ゴマ、ワカメ、昆布、お好み焼きソース、 マヨネーズ、などなどの、日本ではどこのスーパーでもコンビニでも ごくごく当たり前に手に入る食材たち。 ...

しあわせぇ〜〜ヽヽ( ̄- ̄*)
新しい電気釜買っちゃった。 あっしゅちゃんからお土産に 昆布もらっちゃったo(^ー^)o 火曜日はビールのお供にいただいちゃった。 昨日はビールものんじゃった。 ...

寒い日にはやっぱりおでん
... (硬めでOKです) 2.圧力鍋に水1000mld・だしパック(かつお・さばぶしなどがはいったもの)3こ・昆布・手羽元をいれて、圧力をかけて15分加熱。 3、しょうゆ・みりん・酒で味を調えて、だいこん・さといも・厚揚げ・鶏がらスープを入れて ...

☆お刺身と鍋☆
昨日、さっそくカワハギのお刺身と鍋をいただきました♪ 大きめのをお刺身にし、お刺身で食べれない骨の部分は昆布と一緒に鍋のだしをとりました。 少し湯通しして、たたいた肝を絡めながらのお刺身は最高っ! 鍋もとっても美味しいです。 ...

うどん屋 きごころ (西早稲田)
... かつお節と昆布の出汁に胡麻を効かせた香ばしいつけ汁には、豚のバラ肉とやさいがたっぷり入っていました。秋田をルーツにしたうどん屋らしく、稲庭風の平打ちうどんで、つるつるとのど越しがよくコシもしっかりしていて、とても美味しかったですね。 ...

朝食は春菊の味噌汁
ご飯、梅干し、昆布の佃煮、キムチ、わさび漬、 鮭、ほうれん草のお浸し、長芋ソテー、 それと、春菊と豆腐とシメジの味噌汁。 今日で11月は終わり。短い一か月でした。(^0^)/ 一年前の出来事... キムチ鍋 作ろう ...

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2006年11月29日 (水)

昆布でダシとって鍋にしよう

ひじきと大豆っていい相性
おとつい、ひじき(生)と大豆(水煮)と出汁昆布の出汁とったあと(かじか鍋用)のものと人参、そして鶏肉で五目豆煮みたいなのつくった。たいてい暗い色に仕上がるが、人参入れると色が少しまし。めちゃくちゃうまい。大スプーンでほおばって食べた。 ...

おでんには涙
... 前菜に人参とはんぺん、メインにがんもどきと牛皮と卵、副菜に昆布巻きとロールキャベツ、主食はジャガイモと餅巾着。デザートが無いけどこれだけで普通に必要な栄養素カバーできちゃうような気がします。しかもカロリー控えめでヘルシー。 ...

ズズズズズ。。。
... マル○ンの昆布納豆と山葵納豆。どっちかといぇばワサビ納豆が好きやけど、なかなか特売にかからなぃのよ。おばんバラ。おかめ納豆もおぃしぃ。うちはモトモト納豆好きじゃなかったんやけど、シソ風味のやつをおかんが買ってきて、それから好きになった。 ...

すっごぃがんばった!!!かなり時間かか...
... su昆布 拡張子がカモフラージュされたファイルを、WinRAR用の拡張子r00〜rarにリネ-ムしてくれるツール。 関連語:「WinRAR」 ●ソーシャル・アタック 個人をターゲットにした社会的な攻撃。 ...

11月29日
焼き鳥丼 太刀魚と昆布の煮付け なます 白菜漬け いちご

大根の酢豚風
... 材料*さば 2切れ生姜 適当A(酒50cc・水60ccぐらい・砂糖大さじ1)赤味噌 大さじ1.5昆布 *作り方*?鍋に昆布を入れて、Aと生姜を入れる?煮立ったら、さばを入れて落とし蓋をして10分ぐらい煮る?煮汁で味噌を溶いて ...

Y's Dagbok : 福岡麺通団でカレーうど...
今日は久々に福岡麺通団でランチ。 新メニューにカレーうどんと梅昆布うどんが!どちらにするか散々迷って結局カレーうどんに。 おいしゅうございました〜。 写真がないのが残念!

きつねうどん
... 【だし汁の取り方】 ?だし昆布はかたくしぼったふきんで表面をふき、定量の水につけておく。 ??を火にかけ、沸騰直前に昆布をひき上げる。 その中にけずり節を入れて3〜5分煮て火を止める。(鍋ぶたをしない。) ?けずり節が沈んだら、静かにこす。

15min. カマスの塩焼きとレンジの湯豆...
... たっぷり塩を振って焼いたので身まで塩味が浸透していてグー◎あとは付け合わせいろいろ。湯豆腐もやりました。簡単に済ませたいのでレンジで作ります。薄口のだし汁に昆布とだし醤油を少々、長葱たっぷりをいれてまずチン1分。そのあとお豆腐を入れてチン。 ...

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2006年11月28日 (火)

昆布でダシとって鍋にしよう

白菜漬け開始
昆布だしがあるので、それと塩で白菜漬けを作ることにした。 漬物石の変わりに5Lペットボトルを使ってみよう。 白菜を洗った後、鍋の中へ塩・こんぶと交互に入れていき、そして重石を載せて みた。 どうなるかな。

圧力釜
... その前にちょっと時間があったので昆布を煮る事にしました。 鍋のだし用に買った昆布があまってたのをつい数日前にも煮たんだけど、こうや豆腐と一緒に炊いたので失敗。(昆布に味を合わせたらこうや豆腐が塩辛くなった) そのリベンジって ...

雷文
★★★☆☆3.5,テレビ番組で有名な女将さんのお店です。ふんだんに5種類の昆布と鶏がら、豚骨、鰹節、鯖節など厳選された28種類の素材を煮込んだ味わい深いスープ。あっさり、こってり、細い麺、太い麺、いろいろと選べます。玉...

★青梗菜のそぼろアンかけ★
... 豚ひき肉 ○おだし:昆布・干し椎茸・かつお節 ○酒・みりん・醤油・お塩 ○水溶き片栗粉(片栗粉:水=1:1) ※甘いめがお好みなら、みりん多めで♪ (作り方) ?青梗菜を3?くらいに切って耐熱容器に入れてラップし ...

主に大根がメインの晩ご飯です♪
... 大根サラダは、紫蘇と塩昆布を混ぜると美味しいですよ。 野菜のだし浸しは木村祐一の本からいただきました。 ちなみに作り方を載せておきます。 材料 ・オクラ 4〜5本 ・アスパラ 4〜5本 ・小ナス 3個 ・白醤油 80cc ・水 80cc ...

大好きな
お母さんがつくってくれたすき昆布の煮物。今夜のおつまみです

年末年始
... くらい? ほとんどないんだなうちって(ノ∀`) ちなみに栗きんとんとか昆布巻きとかかずのことか嫌いですので絶対ありません。 他に何が入ってるんだっけおせち料理って。 そういや年越しそばもうちでは年越しうどんですw 私は軽くそばアレルギー ...

もう二度と立ち直れなくなるほど強く
生きてることすら忘れてしまいそうさ てゆーか忘れてるけど 炊き込んでみる 昆布と鮭切り身 調味料適当 炊けたとこに細切れの菜の花投入→適当に蒸らす ゴマとかかけてみたり うまかった☆ こんな生活後どのくらいできるんかな 焦る じりじり来る

食欲より・・・○欲。
... グルメでもないし 運動部特有の早食いで、大食いです .+゜(*´艸`*)゜+. ■1.コンビニで買うオニギリの種類は? 昆布。 でもどっちかって言うと オニギリより、オダギリ派。 ■2.コンビニでよく買う飲み物は? 伊右衛門のお茶か ...

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2006年11月27日 (月)

昆布でダシとって鍋にしよう

蟹、いくら、カキ・・・北海道グルメ...
... 身を口にチュルン♪ 最終価格:20個4,200円 ★本年最後かも?498円♪大人気のプリプリ蝦夷あわび100g 最終価格:498円 昆布入りいくら醤油漬♪鮭専門店こだわりの北海道産鮭卵使用! 最終価格:580円 特典付本場のいか飯☆北海道森町が自信を持って ...

張り切れお肌
... しょうがとにんにく、昆布にしいたけでだしをとって簡単料理。 鳥の手羽にはコラーゲンがたくさん。女性にはコラーゲンは必須です。 ごま油で手羽をいため、しょうがとニンニクを入れて香り付け。 そのあとは大根を投入し少々いためてお水を入れる。 ...

【Diary】今日の昼食_061127
... 中身はきのこごはんでした!おかずは煮物,さんま柚庵焼,さつま芋のレモン煮,切昆布煮,かぼちゃ天でした。 さんまは柚子の香りがとっても良くて美味しかったですヾ(〃^∇^)ノ煮物もがんもどきによく味が染みていました ...

蟹、いくら、カキ・・・北海道グルメ...
... 身を口にチュルン♪ 最終価格:20個4,200円 ★本年最後かも?498円♪大人気のプリプリ蝦夷あわび100g 最終価格:498円 昆布入りいくら醤油漬♪鮭専門店こだわりの北海道産鮭卵使用! 最終価格:580円 特典付本場のいか飯☆北海道森町が自信を持って ...

海鮮鍋!!
... 沢山お野菜頂くし家族全員好きなんで!! 水炊きです! 出汁は今回は昆布とあごにしました! 野菜は白菜、もやし、大根、人参、小松菜、長葱、韮 きのこはブナピー、 海鮮なんで肉は入れませんでした(なかったかも) 海の幸でアサリ、鱈 ...

何をしに行ったのかな?
... ごはん、キャベツの味噌汁、昆布巻、さつまいもの天ぷら、きゅうりと大根の漬け物、柿。美味しかったです。^^ さて、話がずれましたが、今日の花材は「雲龍柳、シャクヤク、ストック、モンステラ」でした。 ...

週末ごはん。
土曜日の夕食 ◇マーボ春雨 ◇ブロッコリーの味噌和え ◇切り昆布の酢の物 ◇ごはん お給料日まであと6日。 お財布ピンチで、お買い物禁止週間 に突入デス。 ...

京都紅葉状況 源光庵庭園【京都】
... 矢尾卯のお試しセット(ちりめん山椒・塩昆布・筍茶漬・竹の香ちりめん) 良い宿はお早めに 京都が無理でしたら大阪、神戸、滋賀のビジネスホテルへ。 ★ 祇園周辺の宿 。 ★ 町家に泊まりたい方はこちら 。 ...

海の宝物 ガニアシ GA-フコイダン、L-...
... 昆布は、葉状体(葉)、葉柄(茎)、仮根からなっています。 ガニアシ(昆布を扱う漁師さんたちの呼び名)で、仮根のことをさします。 属に言う根昆布(葉の付け根部分)はガニアシではありませんのでご注意ください。 ガニアシに含まれる ...

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2006年11月26日 (日)

昆布でダシとって鍋にしよう

「タコめし」作りましたっ!
... で、いつもの炊飯器セットする用量にプラス、 このタコとみりん(小さじ1.5)醤油(小さじ1.5)とダシ用昆布一枚入れるだけ。 これであとは待つだけ… そして出来上がったのがコレ(↓) 初めてで、それも適当に作ったのに美味しく出来上がりました ...

メタボリックシンドローム
今日の朝ごはん 煮物、ごはん、昆布の佃煮、トマトジュース、プリン!! おなかいっぱ-----ぃ 三 (/ ^ ^)/... すぎ。(-.-;) でかぃよこのプリン... おかぁが買ってきたから食べたんだヶド ...

宮崎の地鶏
... カルパッチョサラダ あと、手羽の唐揚げ、一口南蛮、鶏飯、和菓子、昆布茶と出てきた。いや、食うのに忙しいのと、気持ちの良い酔いで、写真を撮るのが面倒になってしまっって、画像は無し、わははは。 軍鶏隠蔵という店なんじゃ。 ...

グルメ急上昇ランキング(11/25)
... スープは北海道産の羅臼昆布や椎茸、さらに比内鶏でダシをとる。サっと炒めた具材で奥さんの大好きなあんかけを作り、そこに味の決め手となる「黒酢」をたっぷりとかけると「黒酢たっぷりあんかけもやしらーめん」の完成! 黒酢のまろやかな ...

千枚漬けもどき?
... 蕪をスライサーでスライス・・・ お酢・砂糖・昆布等で漬けました。 本物の千枚漬けのように聖護院蕪ではないですが・・・ 美味しく出来ました。 沢山の昆布を使用しますので、漬けた後の昆布は・・・ しいたけと一緒に佃煮にしました。 ...

5日目 スタートから-1.2kg ホ...
... ごはん (150) いか大根 (80) お新香 (30) ひじきの煮物 (60) 切り昆布と油揚げの炒め煮 (90) 合計 410kcal ・*: 。.♪ .。 . 夜 *: 。.♪ .。 ...

ガァァ〜〜!!
... kg 体脂肪量 4.9kg 7時 トースト コーヒー 14時 菓子パン 23時 ごはん キムチ 昆布煮物 ビール350ml×2本 代謝 ( 中 ) 有酸素運動 ( 計0分 ) 筋トレ ( 腹筋 50回 けんすい ...

4連休最終日の朝はお雑煮
大根、人参、しいたけ、シロナ、鶏肉、昆布 おもちはよもぎ餅 ごちそうさまでした♪

羊蹄山2景
... この日、運良く、蘭越町の昆布川温泉「幽泉閣」に宿泊していました。 ここら辺りは、羊蹄山のビュースポットの1つです。 夜明け前から車を走らせ、朝焼けに染まる羊蹄山と、「白い貴婦人」と形容される雪化粧した羊蹄山を狙ってみました。

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2006年11月25日 (土)

昆布でダシとって鍋にしよう

11/24 ダイエット記録
朝食(10:30)⇒ご飯、塩鮭半身、焼肉風豚肉、玉子焼き3切、黒豆、しそ昆布、ひじき、切り干し大根、いんげんの胡麻あえ、おから、コーヒー(砂糖抜き)inスキムミルク 昼食(15:00)⇒緑茶、ヨーグルトinスキムミルク、ジャスミン茶 夕食(23:20)⇒緑茶 ...

糸 クチコミ情報
... よ〜!! 大根・じゃがいも・もちきん・ソーセージ 黒はんぺん・白焼き・ 糸 コン・ごぼう巻き・もつ・豚バラ・昆布・なると ... おでん。。 ... 糸 コン。。 こんぶ。。 鶏肉。。 練り製品です!! 写真がなんとなくボケてるのは ...

協会長さんの集い
... 画像1 湾中産・アサリ飯し 根室湾中部漁協産のアサリを殻付きのまま酒蒸しにして、殻から身を外し、軽く昆布塩と魚醤油で味付け、炊き立てのご飯と合わせます。 アサリは軽く蒸し身を堅くしない事がポイントになります。 ...

献立(11/16〜24)
... 献立 ・親子丼 ・きんぴらごぼう ・ちくわの磯辺揚げ ・豆腐ととろろ昆布の味噌汁 11/21(火)の献立 ・鶏の唐揚げ ・ひじきの煮物 ... 煮物 ←ややこしいね ・ほうれん草のおひたし ・豆腐ととろろ昆布のお味噌汁 揚げ物が2日連続で続いてしまって ...

腹がよじれるwwww
どうやったら夜神月のように、ポテチを美しく食う事ができるの? ポテチがなかったんで昆布あられで代用して"美しく食ってみた"が、自分も弟者もあんな風に食う事は出来なかった。やっぱ破片をきらめかせないと ...

白菜漬け作りました〜☆
... 白菜と一緒に昆布、唐辛子数本、しょうが、たまねぎを準備。 樽に干した白菜を並べます。 1段ごとに塩を一掴み取って満遍なく。 昆布、塘がらしをその上において、摩り下ろした玉ねぎとしょうがをぱらぱら。 その上にまた白菜を並べて同じことを繰り返します ...

12564円也(税込み)
... しめさば230〜昆布が利いていて前回買ったときも成功を確信した商品。 麦トロ納豆110円×3〜この納豆はビタミンが豊富で体の機能を活性化させそう。つまり合言葉の血液サラサラ。 カレー粉170円〜安かったから。 ...

しぞ〜かおでん
... 味噌ダレと一緒に!! 隠れてるけど 黒はんぺんはいってるよ〜!! 大根・じゃがいも・もちきん・ソーセージ 黒はんぺん・白焼き・糸コン・ごぼう巻き・もつ・豚バラ・昆布・なると・ そんなもんかしら ...

「ちょっと工夫でこの旨さ!料理は心...
... 水を一切使わずに仕上げたそのままでも美味しい 筑前煮 を カレーにしちゃったんですって! しいたけと昆布の香りが強く、こんにゃくの歯ごたえが何とも コズミック・オブ・ワンダーなカレーでございました。 ...

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2006年11月24日 (金)

昆布でダシとって鍋にしよう

チンゲンサイ☆
チンゲンサイを鶏ミンチと一緒に炒めてみました。 塩・コショウにチョット昆布だし。 最後に片栗粉でとろみをつけて 出来上がり〜☆

コメント残してネッ☆お歳暮何がいい...
... 今までで嬉しかった意外な物は 『北海道のダシ昆布』 お歳暮はお鍋の季節ですし、上質な昆布嬉しかったデス☆ もらった時はイマイチ。パッと見、地味ですし、「ふ〜ん」なんて思ったんですが 後になればなるほど良さが伝わった逸品でしたね。 ...

新ッッ!!
... 今日は夜勤 なんだなぁ〜( ̄□ ̄;)!! さっき持って行くオニギリを 2つ作りますたぁ〜♪〃 中身は‥ 【ゴマ昆布】&【おかか】 にしました。 定番ッッ!!! ですなぁ〜(;´Д`)=з そして、おやつは 【みたらし団子】のグミ♪ これ ...

育毛 スーパー来夢(ライム) カプサイ...
... 栄養素 亜鉛酵母 54mg ケラチンの合成 昆布エキス末 15mg 新陳代謝・発毛促進 ワカメエキス ... 甲状腺ホルモンの分泌で発育・成長を活発に 昆布エキス末、ワカメキス末に含まれるヨードが髪の毛の発毛・育毛を ...

23日 食事日記♪
... イーヨーグルト ★ブラックコーヒー【間食】★ラムレーズンクリームチーズ ★カロリミット茶【夜ご飯】★かしわ飯うどん定食 かしわ飯・うどん(丸天・牛肉・海老天・かまぼこ・とろろ昆布・ネギ)・冷奴・漬物★牡蠣フライ2個 ★ハンバーグ ...

11/24 朝
... この茎を乾燥してから昆布や厚揚げと一緒に煮〆たのをご馳走になった事があります。味は一般的な蕗に似ていてもっとクセが強くて、でも美味しかった。 Yさん ...

男の鍋料理作って男らしく腹壊す
... 昆布をだしきるだしきる。 最早台所は磯の香りに満ちていた。 だが薄い! そもそもしょくぱんは昆布出汁の正解をしらない。 とりあえず買ってきた具材いれりゃそちらの方から出汁がでまくるにちげぇねぇ。 それこそ男の鍋料理。 ...

大根〜
隠し包丁して面取りして、お米のとぎ汁で固めに煮て、昆布ともう一度じっくり煮て、味噌ダレは別に作りました。 もう少し厚めに切った方がよかったなぁ(-。-;) 滅多に作らないので、何だか自信がない〜(^^;;

キクイモ
... ジュリママの有り合わせで思いつきキクイモサラダ! キクイモはスプーンでこそげて皮をむきます、スライスしてさっと水にさらします。 きゅうりのスライスと干しえびと塩昆布をトッピングして深入りゴマドレッシングをかけてどうぞ! 無味無臭 ...

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2006年11月23日 (木)

昆布でダシとって鍋にしよう

土魂 第十五訓 酢昆布のにおいって指...
土魂 舞台は江戸。 20年前に宇宙からやってきた「天人」の台頭と廃刀令により、 かつて隆盛を極めた侍は衰退の一途をたどっていた。 そんな時代に己の信じる侍魂を持つ、ちょっと変わった男が一人。 その名も土方十四郎。 ...

〈小倉屋山本〉昆布詰合せ
〈小倉屋山本〉昆布詰合せ にしき木(71g)・梅入り塩ふき昆布(45g)・山海の味(86g)・こ海老こんぶ(73g) by マーケットタウンマネージャー(市場街の元締)

昆布匠不二〉昆布詰合せ
昆布匠不二〉昆布詰合せ 初雪(32g)、松茸昆布(102g)、ごま昆布(43g)、ちりめんかつお煮(40g)、つづれ(48g)〈総重量約0.6kg〉 ※松茸は中国産 by マーケットタウンマネージャー(市場街の元締)

名古屋戦@豊スタ:第31節・2006.11.18...
... 甘ったるくなった舌を蘇らせる小梅&塩昆布、ビバv 次はお店で食べたいな。デパ地下で買ったのですが、さすがにデパ地下にはうぃあーうろうろ(笑) 初参戦スタに黒星がついてしまった(´・ω・`)東海制覇、来年こそ…。 来年はお店でひつまぶしかな。 ...

マヘンディヘナシャンプー
... それで以前お試した残りの利尻昆布コンディショナー使ってみたら 手触りつるつるで、とても良い感触なんです。 しかし、 このシャンプーちょっと高めのお値段なんですよね〜 さらにコンディショナーをプラスすると…考えてしまいます かゆみも無いし ...

11月22日(水)大根の煮付け
昨日、母が大根と昆布の煮つけを持ってきてくれました。 たまにこうして、おかずのやり取りをします。すごく助かります。 高校時代はずっと自分でお弁当を作っていたし ...

TIGER ミル付きミキサー(チョッパー...
... ステンレス製のカップ台と刃こぼれしにくいカッターを採用し、乾燥昆布や乾燥うこんも一気に粉砕できる ●「ベジタブルチョッパー機能」でみじん切りも手早くカンタン! ●カップとカップ台をセットしないとスイッチが入らない安全機構 ●入れ過ぎ ...

【2006年11月23日】ゼリー系 - 【即納...
... 円 はぴねすくらぶ 楽天市場支店 自然素材のヘルシーおやつ北海道産の昆布と沖縄産の黒糖を、話題の寒天と水飴で固めてゼリー風に仕上げました。ほどよい甘さで自然の昆布と黒糖の風味を味わえます。◆寒天ダイエット海藻の一種テングサを主原料 ...

【2006年11月23日】和菓子 - 今大注目...
... とっても... 【1袋プレゼント】粉寒天梅昆布茶:5袋セット 5,450 円 BEANオンラインショップ こんな飲み物を待っていた!大人気粉寒天と日本人の心「梅昆布茶」の融合!お茶だから食べ物にも合う!お腹にそっと染み込む美味しさ♪休憩時間や和菓子と一緒に ...

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2006年11月22日 (水)

昆布でダシとって鍋にしよう

ロールキャベツ&11月22日のお弁...
... 我が家は、コンソメとお醤油などでお味をつけた和風です^^ 思いっきりレタスが邪魔?になったので サラダも作りましたよ そして今日のお弁当 コロッケ 小松菜の塩昆布和え 目玉焼き 黒豆 プチトマト 柿

1人の晩御飯!『貝柱と野菜のしゃぶ...
... (野菜室の整理みたいな感じ:笑) 昆布のダシに日本酒と中華スープの素をいれてポン酢に練りゴマと豆板醤を混ぜたタレでいただきました。 もう一品は貝柱そのままを塩だけと酒、醤油、みりんで味付けして軽くあぶったものです。 ...

ぬか床(^_-)-☆
... 中に 昆布を 入れたり ビールの 余ったものを 入れていました。 里の 叔母も ぬか床を 大切に する人ですが。。。 義母の ぬか床で つけた お漬物と 里の 叔母の ぬか床で つけた お漬物とは 味が 少し 違うんです。。。 ...

ずっと▽老舗▽セレクトショップ▽ズ...
... 【こうはら本店養宜館(ようぎかん)】グルメ・食品 塩昆布風発酵食品「舞昆(まいこん)」をはじめ100種類を越える創作佃煮・おやつ・珍味など。 【アナログレコードとDJ機材の専門店OTAIRECORD(オタレコ)】エンタメ(書籍・音楽・映画等) アナログ ...

キャラ 弁当
... ね?すごいでしょ!! 『トーマス弁当☆』 <メニュー> ・ハロルド おにぎり (中身は昆布)( ... ハロウィン弁当キャラ弁 21dac48d.jpgチビたんのお弁当ずっとおにぎり指定だったのですが、今日はお弁当の 日だったので思い切ってハロウィン ...

おうちで「たこ焼き」!
... 大阪人に食べさせても決して文句は言わせません!(^^ 【写真3枚目】明石焼き(風) かつおと昆布のダシに浸して明石焼き風にして食べてみました。 本物の明石焼きとは少し違いますが、すごく美味しかったですよ〜! 材料 小麦粉、卵、長ネギ、紅生姜 ...

がごめ昆布
いまさらながらに、『がごめ昆布』を注文してみた・・・ 12月頭に到着なんですが、これって、本当に足ヤセするんだろうか??? 経験者の方、教えてくださいませm(_ _)m

ニボつけ食べきゃ轍に行け! 轍@神泉
... 甘辛酸は殆どなく、煮干、節、昆布、豚の味がしっかりしたしょっぱ目のつけ汁 でした。特に煮干のキラキラがつけ汁の表面で光っていて、煮干と節の旨さが際 立っていて旨い!! 個人的にはこれだけしょっぱいと少しだけ甘味が欲しい所ですが ...

カイくんの言い訳
... 夕食のおかずをテーブルに運んでいたのですが、もう〜!びっくり! 昆布巻き・・・盗み喰いしていたですよ〜〜〜( ̄▽ ̄;)!!ガーン 慌てましたよ。あんなに塩辛い物を〜〜〜。 昨日はね、サラダの準備をしていたら ...

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2006年11月21日 (火)

昆布でダシとって鍋にしよう

☆うちの晩ご飯
... 昆布の酢の物 ※黒豆 サラダもドレッシングと玉ねぎ、マヨネーズなのに・・・ 何故か、和風な感じになっています (*゜▽゜)ノ たくさんあったつもりだったのに・・・ あっと言う間にすっかり空に! ( ̄▽ ̄;) 昨日、食事をしながら ...

REAL SIMPLEのスケジュールブック
... HB製の食パン、ほうれん草のおひたし、プチトマト、出汁巻き卵、大根と昆布の味噌汁 昼 発芽米 、洋風鍋 間食 プリン 夕 納豆、大根とねぎの味噌汁、 発芽米 REAL SIMPLEという雑誌があります。女性のためのライフスタイルを書いた雑誌です。 ...

大流行
... 「今、昆布が大ブームよ♪」と聞きました。「昆布って??」 ヤクルトさんから購入しているそうです。 1袋(3袋入)頼んでみました。 原産地は広島の生昆布。 厚みもないし、酢昆布でも無いので香りもしない。おまけに「塩分なし」だし「繊維質」だから ...

Yahoo!ショッピング - イワタニ/岩谷...
... 煮干・鰹節・昆布・干し椎茸などの乾物類は自由にミックスしてオリジナルのあわせダシとしても使えますし、粉末にした緑茶やごまと合わせてふりかけとしても楽しめます。大豆を電子レンジやフライパンで炒った後ミルサーすれば自家製のきな粉も出来ます。 ...

川端うどん @中州川端
... 昆布とうるめのようですが、それだけじゃなさそう。。 K君は味が落ちたって言ってたけどホント?? そして麺。。。 ここは平打ち麺です。 透き通るような色が食欲をそそりますね。。 麺は適度にコシがありますが、固くはないです。。 ...

バッハ大好きなんです
夜食は昆布です。 こんばんは、ルージュです。 肌にいいかなと思いまして…。免疫力を高めてくれたりもするらしいです。 お昼休み、2時前にNHKで「名曲アルバム」というクラシック音楽を流しながら、作曲者のゆかりの土地を紹介するという番組があります。 ...

今日のお料理 【とろとろオムレツ】
... トマトケチャップ 大さじ1〜2 しおこしょう 少々 オリーブ油 少々 砂糖 大さじ1 昆布だし 小さじ1 【作り方】 ?たまねぎ、しいたけトマトをみじん切りにする。 ...

お料理
... 今日はベストコンディション、うまい!わさびを効かせて臭みもないしvery good、そしてイイダコ、ガシラ、カレイを昆布と少量の醤油で軽く水炊き風にして柚子ポンで食べた。うまーいよこれ。ビールもうまい、焼酎もうまいワハハー。 ...

なんとか・・・^^;
... ポテトバーグ 1本 筑前煮 昆布の佃煮 間食 : マカダミアンナッツチョコ 1粒 イカフライ(駄菓子) 2枚 夕食 : 抜き ...

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2006年11月20日 (月)

昆布でダシとって鍋にしよう

昆布でダシとって鍋にしよう

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